Il sistema di dissanguamento è composto da nr. 2 coni medi DIT CNM e nr. 2 coni grandi DIT CNG per il bloccaggio dei volatili, da una vasca di raccolta sangue con foro centrale e due piedi di supporto.
In base alla taglia dell'animale da macellare si possono avere coni di diverse dimensioni.
Il cono medio è adatto per tutti gli animali da 1,5 Kg fino a 3,5 Kg.
Il cono grande è adatto per gli animali da 3,5 Kg fino a 6,5 Kg.
Il sistema di dissanguamento mediate bloccaggio dell'animale facilita e velocizza notevolmente la fase di macellazione dell'animale, evitando anche la rottura delle ali.
Il sangue sgocciolando nella vasca può essere facilmente raccolto in un contenitore destinato a questo utilizzo posizionato sotto lo scarico.
I coni possono essere facilmente intercambiabili.

Caratteristiche tecniche:
• costruito e progettato interamente in Italia;
• realizzato completamente in acciaio inox AISI 304 di elevato spessore;
• la struttura può essere facilmente fissata a muro o a pavimento;
• sistema facilmente smontabile e riponibile
• dimensioni sistema di dissanguamento cm 111 x 51 x 145 (altezza), peso netto Kg 32.